Auberge du Beau Lieu

M.RAMELET-Maitre Canardier-Club Bray Gourmand
Cuisine du terroir selon le marché.
Chambres, terrasse, jardin.

 

Présentation

Deux chambres d'amis aménagées derrière le restaurant et ouvrant chacune sur un charmant jardinet à l'anglaise (généreux petits déjeuners) offrent tout le confort dans un cadre campagnard, accès direct à la forêt (il suffit de traverser la route), cadre rustique raffiné dans la salle à manger avec une superbe cheminée. Belle cave à vins, avec une sélection de vins jaunes et de vins du Jura de toute beauté, ce fameux vin dont Joël Robuchon assure qu'il possède toutes les qualités, et un Patrick Ramelet Maître-Canardier qui mène tambour battant la cuisine normande et qui a rassemblé une dizaine de cuisiniers de la région sous la bannière de "Bray Gourmand" pour s'activer à la défense et à l'illustration des traditions régionales. Un dauphinois devenu normand qui se bat avec conviction contre l'uniformisation dont nous menacent les technocrates de Bruxelles.

 

Activités

Rubrique(s) PagesJaunes
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  • restaurants

Produits et services

Restaurant

  • Beau-Lieu des p'tits gourmands à 13¤ pour les enfants de moins de 12 ans
  • Menu Ambiance à 37¤
  • P'tit Beau-Lieu à 20¤ servi le midi, sauf dimanches et jours fériés

A la carte

  • Entrée 12.50¤
  • Fromage 4¤
  • Plat 21¤
  • Dessert 7¤50

  • Promenade gourmande à 57¤

A la carte

  • Entrée 20¤
  • Fromage 6¤50
  • Plat 31¤
  • Dessert 12¤

Nos spécialités

  • Ris de veau
  • Poissons sauvages
  • Foie gras frais

Petit déjeuner

  • De 8¤ à 12¤

Chambres

  • De 60 à 75¤

Services +

  • Restaurant gastronomique
  • Groupe jusqu'à 25
  • Terrasse
  • Maître canardier
  • Jardin
  • Animaux acceptés

Certification, Agrément, Label

  • Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Pudlowski
  • Petit Futé...
  • Gault & Millau
  • Champerard
  • P'tit Normand

Horaires

Ouverture

du mercredi au dimanche de 12h15 à 14h et de 19h45 à 21h

Fermeture

les lundi et mardi toute la journée

Congés

du 7 janvier au 6 février 2008

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
  • Chèque-Vacances
  • Espèces
  • Carte American Express
  • Carte Eurocard / MasterCard
  • Ticket-Restaurant

Moyens d'accès

  • Parking privé

Langue parlée

  • Anglais