Auberge du Beau Lieu
workTél.: 02 35 90 50 36
workfaxFax: 02 35 90 35 98

Mail:
Site(s): auberge-du-beau-lieu.com

2 rte du Montadet
76440 Fossé (Le) (France)
Auberge du Beau Lieu

M.RAMELET-Maitre Canardier-Club Bray Gourmand
Cuisine du terroir selon le marché.
Chambres, terrasse, jardin.

 

Présentation

Deux chambres d'amis aménagées derrière le restaurant et ouvrant chacune sur un charmant jardinet à l'anglaise (généreux petits déjeuners) offrent tout le confort dans un cadre campagnard, accès direct à la forêt (il suffit de traverser la route), cadre rustique raffiné dans la salle à manger avec une superbe cheminée. Belle cave à vins, avec une sélection de vins jaunes et de vins du Jura de toute beauté, ce fameux vin dont Joël Robuchon assure qu'il possède toutes les qualités, et un Patrick Ramelet Maître-Canardier qui mène tambour battant la cuisine normande et qui a rassemblé une dizaine de cuisiniers de la région sous la bannière de "Bray Gourmand" pour s'activer à la défense et à l'illustration des traditions régionales. Un dauphinois devenu normand qui se bat avec conviction contre l'uniformisation dont nous menacent les technocrates de Bruxelles.

 

Activités

Rubrique(s) PagesJaunes

Produits et services

Restaurant

A la carte

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Nos spécialités

Petit déjeuner

Chambres

Services +

Certification, Agrément, Label

Horaires

Ouverture

du mercredi au dimanche de 12h15 à 14h et de 19h45 à 21h

Fermeture

les lundi et mardi toute la journée

Congés

du 7 janvier au 6 février 2008

Moyens de paiement

Langue parlée

Plan

 

Moyens d'accès